Ensalada de Papaya y Coliflor
Ingredientes: (Para 2 Personas) 400gr. de Coliflor. 1 Papaya mediana. Sal. Aceite de Pimentón.
Preparación: Cocer la Coliflor al vapor y dejarla "Al dente". Enfriar. Pelar la Papaya y sacar las semillas.
Presentación: Cortar la Papaya en plumas grandes y poner junto a la Coliflor. Rociar con spray de Aceite de Pimento e incorporar Sal en escamas.
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